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フードペアリング

Hiraizumi Yamahaijunmaishu Chokyo

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味わいの特徴
Hiraizumi Yamahaijunmaishu Chokyo
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
2.2
日本酒度
+2.0
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受賞歴

  • CRAFT SAKE WEEK出展

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine

French CuisineFrench Cuisine
花冷え〜常温で、ボルドーグラスを用いてお楽しみください。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hiraizumi Hompo Co., Ltd.

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