Jukusei Yamahaijunmaishu

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味わいの特徴
The brewery is stubbornly committed to the Yamahai method of brewing, This is a limited edition sake brewed with Yamada-Nishiki, which is stubbornly dedicated to the Yamahai method of brewing, This is a limited edition sake brewed by our brewery, which stubbornly persists in Yamadanishiki Yamahai brewing. The sake is named after the first year of the company's foundation, Chokyo.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
17%
酸度
2.2
日本酒度
+2.0
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine
French Cuisine
Enjoy at flower-cooled to room temperature in a Bordeaux glass.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hiraizumi Hompo Co., Ltd.
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