Hiraizumi Junmaiginjoshu

味わいの特徴

山田錦を40％まで磨いた純米吟醸酒。（スペックは純米大吟醸） 丸みのある華やかな香りが心地よく、 甘みの質がきめ細かく、上品で艶やかな味わいです。 最後まで優しい飲み口で完成度の高い逸品。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

+2.0