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Junmaidaiginjo 1801
- 味わいの特徴
- Enjoy the soothing ginjo aroma of Kyokai 1801 yeast, the elegant flavor, and the smooth throat feel.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Akita Sake Komachi
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -1.0
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Goes well with shrimp and white fish tempura.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃