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Akishika Yamahaijunmaishu
3.3
4件
- 味わいの特徴
- ほのかな乳酸系の香りと、山廃独特の個性的な味わいの中に米の旨味と酸が生きている。 芳醇でまろやか。度数を下げているのでのみやすい。
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- 自営田産 山田錦
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 2.2
- 日本酒度
- +8
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 鶏の照り焼き