Yamamoto Dokidoki

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味わいの特徴
It is brewed with a special yeast that produces three times more malic acid than normal. Malic acid is said to be an acid that tastes better at lower temperatures, so please enjoy it well chilled.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Other Japanese Dishes]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yamamoto Sake Brewery Corp.

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