Taka Noujunkarakuchijunmaishu

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味わいの特徴
お米の磨きを2割だけにし、米の8割を残して仕込んでいます。これからのサスティナブルな時代にふさわしい米の味のしっかりとしたこだわりの一本です。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
80%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineYakitori, Skewers, Poultry Dishes
温度を上げて、焼鳥と一緒に楽しみたい

酒蔵の想い

酒蔵情報

Nagayamahonke Shuzojo Co.,Ltd.
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