HOUOU-BIDEN Wine Cell Junmaiginjyo Syu

味わいの特徴

鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、この商品でしか味わえない独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味などをお楽しみいただけます。このお酒を通して日本酒の可能性をもっと感じていただければと願っています。冷酒または常温に近い状態でお楽しみいただけます。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

55%

使用米

山田錦

アルコール度

16%