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Super Kudokijouzu Junmaidaiginjou
Kamenoishuzou Kabushikigaisha|Yamagata
Kamenoishuzou Kabushikigaisha|Yamagata
- 味わいの特徴
- さらっとした甘み、それでいてまろやかな味わいでお米の旨みを感じられるのが持ち味。 香りおだやかでキレもあるお酒。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 30%
- 使用米
- 改良信交
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- -5
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 新玉ねぎを使ったサラダと一緒に