Yoakemae Junmaidaiginjo inayamadanishiki

味わいの特徴

信州伊那谷の山田錦100％の純米大吟醸 柑橘系の爽やかな香りと喉ごしの良い大辛口。 純米大吟醸よりやや辛め、フルーティーで華やかな香りと雑味のないすっきりとした味わい。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

40%

使用米

長野県伊那谷産 山田錦

アルコール度

16%

日本酒度

+2