Yoakemae Ookarakuchi

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味わいの特徴
長野県産美山錦で造ったアルコール度数21度のお酒。 夜明け前の中で一番アルコール度数が高い超辛口。 ロックや水割りで飲むのがお勧めです。 雑味なく、スッキリとしたキレの中に米のやわらかい味わいや淡い香りを楽しめる一本。 日本酒の辛さを味わいたい方には最高なお酒。クセになる旨さと、夜明け前ファンの中では人気の高いマニアックな逸品。
スペック
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
60%
使用米
長野県産美山錦
アルコール度
21%
日本酒度
+13〜+15
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ono Shuzoten Co.,Ltd
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