Taiheizan Kimotojunmai Murokanama

味わいの特徴

弊社伝統の手法である秋田流生もと造りで仕込んだ無濾過生の純米酒です。際立つ米の旨味は、当社季刊誌にエッセーを寄稿いただいている山本益博氏も絶賛しています。少し冷やしていただくと、その個性がより際立ちます。

スペック

特定名称

Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

59%

使用米

美山錦

アルコール度

17%