Kagatobi Junmaiginjo

味わいの特徴

フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎるとそれ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

使用米

山田錦（兵庫県多可町中区産）

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

4