Aizumusume Junmaiginjou Yamadanishiki

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味わいの特徴
兵庫県の特定農家で栽培された稀少品種 『渡船2号(短稈渡船)』『山田穂』 をそれぞれ原料米とした2種類があります。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
渡船2号(短稈渡船)、山田穂
アルコール度
16%
日本酒度
±0〜+2
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)

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