Tenmei Kamenoo Hiire

3.4
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味わいの特徴
Seasonal product with limited quantities. Kame-no-o from Aizu Sakashita is used to create a robust sake with a delicious flavor. It is carefully bottled and stored at low temperature and refrigeration to give it a beautifully matured taste, a sharpness of flavor, and a good acidity, and to achieve a well-balanced finish. The unfiltered, hi-ire style aging process is gentler than that of the unpasteurized style.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
tortoise tail
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Other Western Cuisine
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Our sake goes with everything. Please enjoy your favorite pairing.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Akebono Shuzo Co., Ltd.
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