All Rice Ginjo

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味わいの特徴
Okunomatsu's junmai-shu and junmai-daiginjo-shu are sparingly distilled under reduced pressure to produce this brewing alcohol, which is indispensable for ginjo production. This is a new sake born from brewing alcohol made from 100% rice. It is a gem that shows new possibilities in ginjo-style sake brewing.
情報詳細
特定名称
Ginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
60%
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Okunomatsu Sake Brewery Co.,Ltd
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