Setchuubai Futsushu

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味わいの特徴
It has a soft mouthfeel, a refined sweetness, and a clean, crisp aftertaste. Rice produced in Joetsu, including rice grown under contract, is used. Gohyakumangoku rice is milled using the box malting method, and Koshiibuki is used for the kake rice.
情報詳細
特定名称
Other
精米歩合
68%
使用米
Isumangoku Koshi Ibuki
アルコール度
15.4%
酸度
1.1
日本酒度
-3.0
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Maruyama Brewing Co.,Ltd

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