Setchuubai Futsushu

味わいの特徴

やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。 契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麴し、掛米はコシイブキ。

スペック

特定名称

Other

精米歩合

68%

使用米

五百万石 こしいぶき

アルコール度

15.4%

酸度

1.1

日本酒度

-3.0