Gasanryu Hazuki junmaiginjyonamazake

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味わいの特徴
Made with "Dewa Sanzu," rice suitable for sake brewing grown in the brewery's own rice paddies. It is a fresh, unpasteurized sake with a quality that will keep you coming back for more.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Dewa Brilliant
アルコール度
14%
酸度
1.5
日本酒度
-1
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Tare Sauce
Good with strong flavored dishes such as yakitori and teriyaki

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

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