Gikyo Enishi

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味わいの特徴
蔵内にて3年以上常温で熟成させたお酒。 熟成により、黄金色に変化し、旨味が強く出ている。
スペック
特定名称
Tokubetsu Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
兵庫県東条特A地区山田錦
アルコール度
15〜16%
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSukiyaki, Shabu-Shabu
甘辛いなど、醸造調味料が濃い味わいのものと相性がいい。

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yamachu-Honke Shuzo Co., Ltd.
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