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フードペアリング

Masuizumi Junmaidaiginjou

3.6
2
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味わいの特徴
フルーティーな香り、口当たりはソフトながら、お酒を呑みほした後に口の中を「スーッ」と静かに退いていく余韻が、心地良いお酒です。米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品です
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 花冷え(10℃前後)

  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineJapanese Eel
うなぎのかば焼き(塩)

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Masuda Shuzoten

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