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Yonetsuru Daiginjo Kyosho
Yonetsuru Shuzo Co., Ltd.|Yamagata
Yonetsuru Shuzo Co., Ltd.|Yamagata
- 味わいの特徴
- It is characterized by a full-bodied aroma and a clean, smooth mouthfeel.
- 情報詳細
- 特定名称
- Daiginjo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 35%
- 使用米
- Hyogo-ken Yamadanishiki
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.1
- 日本酒度
- -0.5
受賞歴
The Annual Japan Sake Awards 2020 winning a prize or place (in a contest)
THE FINE SAKE AWARD 2020 Premium Daiginjo Category Gold Prize
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- It has a refined flavor with no cloying taste, and goes well with seafood dishes such as sashimi and seafood hot pots.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃