Ofukumasamune Junmaiginjoyoshikawa

味わいの特徴

新潟県の棚田の村として有名な上越市吉川町で酒米造りキャリア40年の竹内氏により栽培された好適米を使用し醸した、栽培者と越後杜氏の心意気の傑作酒です。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

55%

使用米

五百万石

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+5