Wataribune Daiginjo

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味わいの特徴
It has a fresh aroma reminiscent of green apples, which only "Short-stalked Watabune" sake rice can produce, and a refreshing taste that will set your mouth on fire.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
35%
使用米
a ferry
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+2
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受賞歴

  • The Annual Japan Sake Awards 2021 gold (first-place) prize

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2022 SILVER

  • The Annual Japan Sake Awards 2018 gold (first-place) prize

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Sashimi
sashimi of tuna

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

HUCHU HOMARE SAKE COMPANY
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