Hakutsuru Junmaidaiginjo

味わいの特徴

口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

アルコール度

15〜16%

酸度

1.3

日本酒度

+1