Wakatakeonikoroshi TokubetuJunmainamazake

味わいの特徴

「鬼ころし」の名にふさわしい、辛口の特別純米生酒。 上槽後一切火入れ殺菌せず、素濾過のみで瓶詰めする文字通り生きているお酒です。 さわやかな香りと、辛口でバランスのとれた味わい。 キリっと冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

スペック

特定名称

Tokubetsu Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

60%

使用米

五百万石

アルコール度

16%

酸度

1.2

日本酒度

+9