Umenishiki Kuro Junmai

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味わいの特徴
精米歩合80%で、今までの純米酒よりお米を無駄なく利用したお酒です。雑味も技術の向上でコントロールでき、味はしっかりしていて、燗に最適です。味が濃いので、好き嫌いは分かれるかも。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+6.0
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
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