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Niwanouguisu Daiginjo Kokoro
Yamaguchi sake brewery|Fukuoka
Yamaguchi sake brewery|Fukuoka
- 味わいの特徴
- This is a gem that gives form to the toji's desire to create the best sake possible. This Daiginjo has a refined aroma and taste, with a freshness that is both refreshing and full-bodied.
- 情報詳細
- 特定名称
- Daiginjo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 38%
- 使用米
- Full amount of Yamada Nishiki
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.2
- 日本酒度
- +2
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- sashimi (raw sliced fish, shellfish or crustaceans)
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃