Mansakunohana Junmaishu

味わいの特徴

穏やかながらも美しい香りを持ち、酸味と辛味のバランスが絶妙な純米酒です。 純米吟醸規格（60％）まで精米して大吟醸並みの低温で丁寧に発酵を進めているため、綺麗で上質な味わいがお楽しみいただけます。きめ細かい優しい口当たりで、お料理の味をより一層引き立ててくれる1本です。 吟醸規格の60%まで精米し、柔らかい酸味と旨味のふくよかで優しい中辛口を実現。

スペック

特定名称

Junmai

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

60%

使用米

酒造好適米

アルコール度

15%