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フードペアリング

Hamachidori Junmaidaiginjo

4.1
2
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味わいの特徴
おだやかで上品な吟醸香。きれいな甘みとさっぱりとした旨み。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16.4%
酸度
1.6
日本酒度
-1
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受賞歴

  • ’99モンドセレクション・ゴールドメダル

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hamachidori Co.,Ltd

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