Shousetsu Junmaidaiginjo

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味わいの特徴
山田錦35% 山田錦と静岡酵母で仕込んだ純米大吟醸です。きれいで澄んだ味わいと果実のような爽やかな味わいが特徴です。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+1.1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
和食全般 

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kanzawagawa Shuzojo Co.,Ltd
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