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Karakuchitokubetsuhonjozo Koshinoshoro
Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd|Nigata
Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd|Nigata
- 味わいの特徴
- Niigata Ginjo No. 9, a yeast for ginjo sake, and carefully selected ingredients are used. The brand name is derived from one of the brewery's predecessors' sake names, "Matsunodew.
- 情報詳細
- 特定名称
- Tokubetsu Honjozo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- Niigata rice Gohyakumangoku etc.
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.0
- 日本酒度
- +10
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2013 Gold Award
KAN SAKE AWARD 2017 Gold Award
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- It has a clear, dry taste and goes well with asari Japanese food.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃