Shinsetsumonogatari

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味わいの特徴
新潟大学の学生たちが育てた酒米で出来たお酒。 除草剤を必要としない「再生紙マルチ農法」や「チェーン除草」、「米ぬか農法」などを利用し、環境に優しい米作りや良質な米作りの開発に取り組んでいます。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Shiokawa Sake Brewery Co.,Ltd
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