Hanamikura Aya

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味わいの特徴
The rice is "Mitsuhikari" grown locally under contract, and the yeast is a very rare yeast isolated from cherry blossoms by Professor Nakata Kubo of Tokyo University of Agriculture. The alcohol content has been raised by 1 degree to 15.5 degrees.
情報詳細
特定名称
Other
精米歩合
70%
使用米
three stars (for quality, e.g. Michelin stars)
アルコール度
15.5%
日本酒度
-5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hakusen Sake Shuzo Co.,Ltd
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