Fukuchitose Jummaidaiginjo Sakahomare

味わいの特徴

この酒米は　大吟醸酒造りに最適な酒米を目指して開発された米であるからです。 「　米、酵母、清らかな水、そして　人　」　　全て　”Made in 福井”！　 福井尽くしの純米大吟醸をどうぞお楽しみください。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

40%

使用米

さかほまれ

アルコール度

16%

酸度

1.8

日本酒度

-1.0