Tokusen Kuromatsuhakushika Kuromatsu Junmai Mochi 4danjikomi

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味わいの特徴
In addition to the usual three-stage preparation, "glutinous rice" is added in the fourth stage to create a delicate, soft, umami, high-quality flavor.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
アルコール度
14%
酸度
1.4
日本酒度
-3
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酒蔵の想い

酒蔵情報

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.
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