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Gozenshu Jummai Mimasaka
TSUJI CO., LTD.|Okayama
TSUJI CO., LTD.|Okayama
- 味わいの特徴
- 御前酒のクラシック雄町純米酒。古くからの看板銘柄であり、雄町らしい奥深くふくよかな旨味と程よい酸。冷酒でも燗でも楽しめるオールラウンダー。 ※2022年、第13回雄町サミット 純米酒の部(精米歩合60％超)優等賞受賞
- スペック
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- 岡山県産雄町100%
- アルコール度
- 14%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- +5
受賞歴
令和元年度 広島国税局清酒鑑評会「燗酒」部門 優等賞受賞
令和元年度 岡山県清酒品評会「純米酒」部門 岡山県農林水産部長賞受賞
全国燗酒コンテスト2017「プレミアム燗酒」部門 金賞受賞
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 焼き鳥、串カツ、焼き茄子