Sawanoi Junmaiginjo Souten

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味わいの特徴
The taste and aroma of a blossoming ginjo. Sake with a fine texture and rich rice flavor.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
5 million stones
アルコール度
15%
酸度
1.7
日本酒度
+1
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受賞歴

  • London Sake Challenge 2020 Silver Award

  • CRAFT SAKE WEEK出展

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Other
pickled yellowtail and squid with yuzu

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ozawa Shuzo Co.,Ltd.
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