Zoukajunmaisyu

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味わいの特徴
It features a soft and fine texture that only Yamada-Nishiki can produce. It has a full flavor and is a junmai sake that goes well with food.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
65%
使用米
Yamadanishiki produced in Zouka district, Takaya-cho, Higashi-Hiroshima City, Hiroshima Prefecture
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
0
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受賞歴

  • Gold Prize in Slow Food Japan Heated Sake Contest 2011 at Sake Culture Institute

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
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