Junmaiginjou Minatomaizuru

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味わいの特徴
Sake rice "Celebration" is grown only in Kyoto Prefecture. We use 100% of the rice produced by Mr. Mukumoto in Maizuru City. Please enjoy its characteristic soft mouthfeel, subtle ginjo aroma, and gentle flavor that cuts through to dryness with fish dishes.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
It has a clean, dry taste and goes well with Japanese food.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Ikeda shuzou
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