Kid Junmaishu Agarano Namagenshu

3.6
5
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味わいの特徴
紀土の中でもっとも風土を表しているのが『あがら…』のシリーズです。 その生原酒の限定バージョンがこのお酒です。火入れを行わないで、0℃で貯蔵することで自然のまま米の旨みを引き出し、また低精白のもつ爽やかな酸味とのマッチングを図っています。 お米の味がしっかりしてボディー感があり、後味はキレのあるお酒です。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
80%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
1.3
日本酒度
+6.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Italian Cuisine

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Heiwa Shuzo Co.,LTD.
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