Fumigiku Daiginjou Fukurotsuritobingakoi

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味わいの特徴
The mash, brewed with Yamadanishiki and water from the Tateyama mountain range, is placed in a cloth sake bag, and the drops that fall little by little under the weight of nature are collected in a one-ton bottle. Since only a small amount of sake drops can be obtained, it is considered very precious.
情報詳細
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Fmigiku Sake Brewery Co.,Ltd
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