Shirakawago Junmaishu Uwazumi

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味わいの特徴
Shirakawagou Junmaishu Uwazumi
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
70%
使用米
岐阜県産一般米、あけぼの
アルコール度
14〜15%
酸度
2
日本酒度
-20
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineOkonomiyaki, Takoyaki
お好み焼きソースの旨味にコクある甘味をプラスして粉ものの美味しさを強烈にパワーアップさせます。タコ焼きやお好み焼きにはこの一本です!

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Miwa Shuzo Co., Ltd.
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