Genpei Shiboritatejummai Nama Genshu

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味わいの特徴
令和2年度、この冬あがったばかりの新酒を搾ってそのまま瓶詰しました。 新酒の生原酒ならでわのフレッシュな香り・やわらかで口当たりでキレの良い後味が特徴です。 この時期限定の、冬にしか楽しめない貴重な味わいを是非お楽しみください。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
五百万石
アルコール度
17%
酸度
1.7
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine,Japanese Cuisine
French CuisineFrench Cuisine
クリームシチュー、グラタン
Japanese CuisineSeafood Dishes
魚の煮付け

酒蔵の想い

酒蔵情報

Genpeishuzo Co.,Ltd
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