Chiebijin Junmaiginjo Yamadanishiki

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味わいの特徴
Junmai Ginjo made from Yamadanishiki grapes produced in Oita Prefecture. It is juicy with a hint of ginjo-like aroma, and the acidity is well balanced. The acidity brings out the balance of the juicy aroma. The wine received a 90 point rating from the world's most famous wine critic, Robert M. Parker, Jr. Parker Jr. gave this wine a rating of 90 points. Please enjoy it with a glass of wine.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
酸度
1.8
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Tempura] Other

酒蔵の想い

酒蔵情報

Nakano Shuzo Co.,Ltd

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