Souhomare Daiginjo

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味わいの特徴
職人技と最新設備が生んだ芸術の酒。 伝統的な職人技による手づくりと、それを支える醸造設備。 あらゆる面で、 考え得る最高のものを極限まで追求することによって生まれた酒です。 ひときわ華やかに広がる香味のなかに、透明感を感じさせる気品のある味わいを おたのしみください。 祝いの席の乾杯の酒としても最適です。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
日本酒度
+4〜+5
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
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