Souhomare Ginjoshu

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味わいの特徴
Authentic ginjo-shu with a full flavor and aroma. This authentic ginjo-shu is characterized by its soft flavor and aroma that spreads softly. It has been loved by sake connoisseurs for many years, long before the ginjo boom began. Gold medal in the Monde Selection, a world sake competition, for 20 years in a row since 1983. It has won the gold medal at the Monde Selection, a world sake competition, for 20 consecutive years since 1983.
情報詳細
特定名称
Ginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
45%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
日本酒度
+4〜+5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
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