Honjouzo

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味わいの特徴
熟練の蔵人が選び抜いた蔵の熟成酒をブレンドして作りあげる、ほのかな香りとほどよい旨味が心地よい本醸造酒。飲んでほっと一息つけるような優しい甘み。毎晩飲んでも飲み飽きない梅乃宿の定番酒です。
スペック
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
70%
使用米
国産米
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+3
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受賞歴

  • KAN SAKE AWARD 2020 お値打ちぬる燗部門 金賞 ・ 2021年 大阪国税局清酒鑑評会 燗酒用清酒の部 優秀賞

おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineYakitori, Skewers, Poultry Dishes

酒蔵の想い

酒蔵情報

UMENOYADO BREWERY Co., Ltd.
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