Mutsu Hassen Black Label Jummai Ginjo

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味わいの特徴
~ A solidly structured one. No. 1 in popularity among men. Black Label, a standard product, is characterized by a well-balanced harmony of umami and acidity with a crisp finish. Its thick, masculine structure makes it easy to pair with fatty meat dishes, and we recommend enjoying it in a large white wine glass to enjoy its aroma.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
100% Aomori rice
アルコール度
16%
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受賞歴

  • National Sake Competition 2022, Daiginjo A Category: Silver Award

  • Delicious Sake in a Wineglass Award 2019 Main Category: Highest Gold Award

  • KURA MASTER 2021, Junmai-shu category: Gold Award

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine
French Cuisine
You can enjoy the delicious flavor of sake with meat dishes with a little fat like duck confit.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

HACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
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