Gasanryu Gokugetsu Junmaidaiginjo

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味わいの特徴
Gazanryu Kyokugetsu is the highest quality Junmai Daiginjo brewed for the sake competition. Its fragrant, full, fresh flavor is satisfying enough to be drunk on its own.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
Dewa Brilliant
アルコール度
16%
酸度
1.4
日本酒度
±00
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 Daiginjo A Department Appearance

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2010 Trophy Awarded

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Works well with kaiseki and other generally textured dishes. Also good with white fish. Also good with French cuisine.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

取り扱っている飲食店

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