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Ura Gasanryu Gekka
Shindo Sake Brewery Co., Ltd.|Yamagata
Shindo Sake Brewery Co., Ltd.|Yamagata
- 味わいの特徴
- A clean, well-balanced, high-grade junmai daiginjo with a good aroma and flavor balance.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- home of Dewa (mythical water-dwelling creature)
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- ±0
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- It has a beautiful sake quality, well balanced, and easy to pair with kappo (Japanese cooking).
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃