Omoidezakura Junmaiginjou

味わいの特徴

Ginjo-style brewing using only rice and rice malt. It has a fruity ginjo aroma and a full, natural rice flavor. It can be served at room temperature, chilled, or lukewarm.

情報詳細

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

50%

使用米

Yamada Nishiki

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+3